Maddrigga di Luna

B&B e Home Restaurant a selargius in Sardegna

Maddrigga di Luna è una casa campidanese situata nel cuore di Selargius, una cittadina in provincia di Cagliari.

Io mi chiamo Cinzia e quando venni per la prima volta in questa casa sapevo già che sarebbe stata il posto perfetto per poter esprimere tutte le mie passioni più grandi ed offrirle ai miei ospiti.

Maddrigga di Luna è nata dal mio amore per l’ospitalità, della cucina, della cultura e delle tradizioni della mia terra.

Infatti, sa Maddrigga, in sardo, è una preparazione antichissima che si tramanda di generazione in generazione. Un autentico legame con il passato che si rinnova in cucina nella preparazione del pane. Il pane fatto con questo metodo richiede una lunga lievitazione al caldo.

Il calore della mia casa è a vostra disposizione, vi basta solo scoprirlo.

Servizi

Da Maddrigga di Luna propongo ai miei ospiti un’esperienza personalizzata per rendere il soggiorno il più confortevole e completo possibile 

Home Restaurant

Laboratori ed eventi

Eventi e Laboratori

Laboratori IN Cucina – Pasta Frolla: aromi e sapori – 28 ottobre 2020

Mercoledì 28 ottobre 2020 dalle ore 17:00 alle 19:30 Evento organizzato da Maddrigga di Luna e Bagamunda Proseguiamo i nostri laboratori con un impasto non necessariamente tipico della Sardegna ma che abbiamo scelto di proporre solo in seguito agli...

Laboratori IN Cucina – Le SEADAS – 14 ottobre 2020

Dopo ben due incontri in cui ci siamo confrontati, abbiamo realizzato e assaggiato due piatti tipici “salati” al terzo laboratorio passiamo al dolce ma restiamo in Ogliastra, anche se oggi possiamo trovarle in giro per tutta l’Isola... Abbiamo quindi scelto un...

Laboratori IN Cucina – I CULURGIONES – 30 settembre 2020

Mercoledì 30 settembre 2020 dalle ore 17:00 alle 19:30 Evento organizzato da Maddrigga di Luna e Bagamunda Il secondo appuntamento per i Laboratori IN Cucina con Maddrigga di Luna e Bagamunda prosegue sul filo conduttore della “cucina povera”, ma solo per la...

Laboratori IN Cucina – Sa Pratzida – 16 settembre 2020

Maddrigga di Luna e Bagamunda tornano con i Laboratori IN Cucina! Dalle nostre ricerche e dalle vostre richieste nasce un calendario ricco ed interessante! Ogni incontro ha un grande valore per noi e non vediamo l’ora di condividere ciò che abbiamo studiato e...

Maddrigga di Luna

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